《建筑给水排水工程安装》是建筑设备工程技术专业的一门以实践为主的专业主干课程，在建筑安装工程施工中占有重要的位置。课程设置建筑给水系统识图及施工、建筑排水系统识图及施工、建筑消防系统识图及施工、建筑热水供应系统识图与施工、水景工程识图及施工、建筑中水系统识图及施工、居住小区给水排水识图及施工、建筑给水排水系统施工图识读集中实训等8个学习情境，每个学习情境设置若干个学习课题。通过任务引领型的项目活动，掌握建筑给水排水工程安装施工的技能和相关理论知识，掌握建筑给水排水工程各系统的施工工艺流程，能够承担工地现场施工组织、施工方案编制等工作任务的能力。同时培养诚实、守信、善于沟通和合作的品质，为发展职业能力奠定良好的基础。